今個星期六就是農曆五月初五是端午節,身為孝順的子女,善解人意的(未來)媳婦女婿,除了一早到茶樓排隊外,又怎少得一年一次的粽宴,特別年長的爸爸媽媽對「粽」有一份情意結,既是美食更是滿滿兒時回憶。每年五月初,家家戶戶都悉心浸糯米、洗粽葉和包粽子,能給親友鄰里分享是一種福氣,今年「寶湖飲食集團」就為你添上滿滿祝福的端午節。
擁有十年歷史的「寶湖飲食集團」多年來堅持真材實料;今年推出用料講究,充滿傳統風味,且分量十足的正宗中山蘆兜粽、原裝鹼水粽及精緻小巧的精裝一口粽,給每家每戶一個圓好的端午節。
中山蘆兜粽以中山盛產的蘆兜葉包製,在香港鮮有出售。蘆兜葉香味融入粽內,表面釀滿密密麻麻的香甜紅豆、日本上等乾瑤柱、冬菇、咸香蛋黃及豬肉等,確是別有一番家鄉風味。由於蘆兜粽體積較一般粽為大,建議可將蘆兜粽按食量切成一片片,像扎肉一樣,再翻熱食用;餘下的粽可用蘆兜葉包回,放入雪櫃保存。
鹼水粽晶瑩透亮,入口軟糯,配以口感幼滑綿綿香甜的蓮蓉及芋蓉;一粽兩味,加上砂糖或醬油一起食用,口感更佳。即使偏食的大小朋友,都抵抗不了鹼水粽的甜食,為端午節意思意思一下!
精裝一口粽分別有荳沙鹼水粽和五香咸肉粽,一口一啖,豐富多樣,倍加滋味。因為怕肥或怕吃不消的女生,可以選擇這種一口粽,既可淡嘗多款口味,又不用擔心卡路里超錶!另外,大家可以嘗試用茶來配搭粽食,可以大大減低食膩的情況。
由即日起至6月19日起,到寶湖飲食集團全線分店購買價值$98之「極品套裝粽劵」(可換購兩隻鹼水粽及一隻蘆兜粽) 或價值$48之「精裝一口粽劵」(可換購8隻一口粽),即可獲贈「寶湖廚莊」$10現金劵一張。凡購買「寶湖廚莊」產品,即可當$10使用,多買多送。
「寶湖飲食集團」分店及「寶湖廚莊」產品銷售地點:
1. | 中環寶湖海鮮酒家 (總店) | 中環租庇利街1號喜訊大廈1 – 3樓 | 2850-6638 |
2. | 西環寶湖海鮮酒家 | 西環石塘咀山道16號 | 2819-3218 |
3. | 寶湖金宴(集團自置物業) | 上環德輔道中安泰街7號康威花園1樓 | 2581-1683 |
4. | 北園酒家(集團自置物業) | 中環域多皇后街5 – 8號鴻基大廈1 – 3樓 | 2526-3163 |
5. | 海怡北園酒家及
有田日本料理 |
香港仔鴨脷洲海怡半島海怡路13號B | 2518-1321 |
6. | 西灣河海寶漁港 | 西灣河筲簊灣道41號1樓 | 2885-9398 |
7. | 石蔭海寶漁港(集團自置物業) | 葵涌石蔭路149 – 151號福蔭大廈地下及2樓 | 2152-1618 |
8. | 牛頭角海寶漁港 | 九龍牛頭角牛頭角道55號利基大廈C, D, S, 地下 | 2707-9191 |
9. | 添飯 | 九龍深水埗元州街284 – 286號地下 | 2361-3663 |
10. | 新中華海寶漁港 | 西環卑路乍街139-153號金堂大廈1-3樓 | 2817-7098 |
網址:http://treasurelakerestaurant.com.hk/
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