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大家還記得周杰倫拍過那套《功夫灌籃》嗎？為了重溫當年的經典，小編決定帶埋「翻版周董」陳日豐，來到一間位於旺角的波鞋餐廳Snkrholic試菜，餐廳還主打手工啤酒，近日推出了一系列適合送酒的新菜式，而剛巧陳日豐又喜歡吃漢堡，所以一於要試埋Snkrholic必食的限定英國牛肉漢堡！
餐廳用自家製鞋盒設計成層架，陳列著多對珍藏波鞋及籃球明星Figure，牆上亦掛有簽名球衣，十足十去了波鞋博物館一樣。
天花的發光籃球場更是全場亮點！
Snkrholic不單止以波鞋作為賣點，更主打本地手工啤酒，最近新推出一款混入了香甜水蜜桃、哈密瓜及紅菜頭的Good Good Beer，香氣撲鼻，而且顏色迷人，啤酒味較為清淡，容易入口。覺得樽身圖案熟口熟面？原來是由《百份百感覺》的漫畫家林祥棍所設計，特別有親切感。
試菜當日，陳日豐有幸地品嚐到為萬聖節特備的「喪屍啤」，由於啤酒是限量發售，據知目前只剩餘少量，想試的話不妨到Snkrholic碰碰運氣！
陳日豐近年主力在內地工作，最近正忙於籌備國語新歌，作品由他親自作曲，希望可以仿效周杰倫，打造出類似《菊花台》、《青花瓷》等中國風歌曲，預計明年推出。剛從馬來西亞拍完電影回來的陳日豐，表示是首次到吉隆坡，期間吃了不少特色美食，其中一款地道辣味雞肉漢堡令他一試難忘。除了馬來西亞之外，其實香港一樣可以食到高質素的漢堡，就好似Snkrholic限定英國牛肉漢堡，餐廳亦都推出了全新Menu，同樣令人有驚喜。
新菜式包括「遠程大砲」、「鵝肝窩巴配蘋果醬」、「牛肉他他」及「雙層味覺薯條」等，賣相精緻之餘，當中的配搭也是花過了心思。
英國牛肉漢堡配熊啤啤FubarRafeAfe $228
漢堡以英國牛國做餡，選用當地天然飼養的牛隻，牛肉味濃，而且草飼牛脂肪含量低，入口較有嚼頭，再配上全人手製的竹炭麵包，以及焦糖洋蔥、炸蕃薯和紫薯片等味道較甜的配料，能減低漢堡扒的油膩感之餘，亦跟帶有苦澀味的手工啤非常之夾。注意供應期只去到11月21日，想食就要趁早！
遠程大砲 $80
「遠程大砲」反傳統地以油炸鬼取代一般熱狗包，大玩中西合壁，熱狗更以蒸籠上碟，單是賣相已經十分吸引！陳日豐食完之後大讚油炸鬼香脆內軟，而且完全不覺得油膩，配埋啖啖肉的司華力腸，相當有滿足感，最後更一個人KO整隻熱狗，不用多說都應該知道是超級好味！
鵝肝窩巴配蘋果醬 $88
至於另一道鵝肝窩巴配蘋果醬則是小編的心水推介，最適合嘴細細的女士們。微微焦香的鵝肝以香脆窩巴墊底，非常有咬口，加上甜甜酸酸的蘋果醬，為原本濃味的鵝肝帶來一點小清新。
籃板皇意大利飯(海鮮類) $138
除了「遠程大砲」夠創新之外，另一主打的籃板皇意大利飯同樣打破傳統，以黑松露忌廉汁Risotto煮成煲仔飯，再伴以新鮮彈牙的海蝦及原隻帶子，飯粒煙煙韌韌，而且充滿濃郁的黑松露味，比一般煲仔飯更加高檔。
新Menu還有「罰球牛柳粒」、「意式長傳沙律」、「芝士雙辣」、「森巴雞翼」等多款下酒小吃及其他漢堡提供，也是值得大家一試！
Snkrholic
地址：九龍旺角煙廠街31號地下
營業時間：12:00nn-12:00mn
電話：23879828
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